Sifon iSi Gourmet Whip 50 cl ist einer der besten Siphons der Welt und wird in Küchen und Bars auf der ganzen Welt verwendet, weil er robust und betriebssicher ist.
Der Siphon wird zum Aufschäumen von Sahne, Suppen oder Soßen verwendet, ob heiß oder kalt. Der Inhalt des Siphons bleibt haltbar, da keine Luft in den Siphon gelangt.
Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang enthalten:
Ergonomischer Kartuschenhalter mit rutschfestem Silikongriff
Gerade Tülle aus Edelstahl
Tulpentülle
Sterntülle
Reinigungsbürste
Kann in einem Wasserbad bis zu 75 Grad warm gehalten werden.
Spülmaschinenfest!
Kartuschen für den Siphon finden Sie hier.
iSi ist ein österreichisches Unternehmen mit einer langen und traditionsreichen Geschichte, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht. Das Unternehmen wurde 1867 in Wien gegründet und hat sich seither zu einem globalen Marktführer im Bereich druckbetriebener Lebensmittelsysteme entwickelt. iSi ist vor allem für seine hochwertigen Sahnespender, Sodasiphons und Küchensiphons bekannt, die sowohl in Haushaltsküchen als auch von Profiköchen weltweit verwendet werden.
Die Produkte von iSi vereinen elegantes Design mit technischer Präzision und Langlebigkeit. Die Sahnespender werden verwendet, um innerhalb von Sekunden perfekt geschlagene Sahne herzustellen, während die Sodasiphons die einfache und umweltfreundliche Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken zu Hause ermöglichen. Die Küchensiphons sind zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der modernen Gastronomie geworden – insbesondere in der molekularen Küche – wo sie zur Herstellung von Schäumen, Soßen und texturierten Gerichten mit großer kreativer Freiheit eingesetzt werden.
Im Laufe der Jahre war iSi ein Pionier auf seinem Gebiet und hat kontinuierlich neue Lösungen für die professionelle Küche und den Heimgebrauch entwickelt. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich durch hohe Sicherheit, lange Lebensdauer und Benutzerfreundlichkeit aus, was sie sowohl bei Gourmetrestaurants als auch bei leidenschaftlichen Hobbyköchen beliebt macht.
Mit über 150 Jahren Erfahrung steht iSi nach wie vor für Innovation, Qualität und Zuverlässigkeit – eine Tradition, die weiterhin Kochbegeisterte auf der ganzen Welt inspiriert.
