Das Calgary Bierglas 50 cl von SAHM ist ein stilvolles und großzügig dimensioniertes Bierglas mit einem eleganten Profil und einer deutlich verjüngten Taille. Die Form verleiht dem Glas nicht nur ein modernes und ausgewogenes Erscheinungsbild, sondern sorgt auch dafür, dass es angenehm in der Hand liegt. Der kräftige Glasboden bietet Stabilität und verleiht dem Glas ein angenehmes Gewicht.
Große Biergläser mit profilierter und leicht verjüngter Form sind in europäischen Restaurants und Brauereien weit verbreitet, wo die Gestaltung des Glases eine wichtige Rolle für das gesamte Biererlebnis spielt. Im Gegensatz zum traditionellen geraden Bierglas kombiniert dieser Glastyp einen großzügigen Kelch mit einem schmaleren Griffbereich. Die Form bietet reichlich Platz für das Bier und lässt gleichzeitig genügend Raum für eine schöne Schaumkrone – ein wichtiger Bestandteil beim Servieren insbesondere von Lagerbier, Pils und anderen hellen Biersorten.
Calgary wird vom deutschen Unternehmen SAHM hergestellt, das über langjährige Erfahrung in der Entwicklung von Biergläsern für Brauereien und Getränkehersteller verfügt. Das Glas ist für eine empfohlene Ausschankmenge von etwa 50 cl Bier ausgelegt, wobei ausreichend Platz für die Schaumkrone bleibt. Das Gesamtvolumen bis zum Glasrand beträgt etwa 70 cl.
Mit einer Höhe von 24,5 cm wirkt Calgary elegant und stattlich auf dem Tisch. Die Kombination aus der schmaleren Taille, dem großzügigen Kelch und dem stabilen Boden macht das Glas zu einer ausgezeichneten Wahl für Lagerbier und Pils ebenso wie für Ale und andere Bierstile.
- Empfohlene Ausschankmenge: ca. 50 cl
- Gesamtvolumen: ca. 70 cl
- Höhe: 24,5 cm
- Hersteller: SAHM
- Spülmaschinengeeignet
Sahm ist ein deutsches Familienunternehmen, das sich seit 1900 auf die Herstellung und Gestaltung von Trinkgläsern spezialisiert hat, die die einzigartigen Eigenschaften jedes Getränks hervorheben. Das Unternehmen wurde von Emil Sahm in Höhr-Grenzhausen gegründet, einer Stadt, die für ihre Glas- und Keramikindustrie bekannt ist. Ursprünglich stellte Sahm Zinnverschlüsse für Bierkrüge und handbemalte Biergläser her, hat sich jedoch seitdem zu einem globalen Akteur im Bereich Glasdesign für die Getränkeindustrie entwickelt.
Die Philosophie von Sahm basiert auf der Überzeugung, dass jedes Getränk ein Glas verdient, das seinen Geschmack, sein Aroma und sein Aussehen optimal zur Geltung bringt. Durch die Analyse der Eigenschaften des Getränks, wie Geschmackprofil und Aroma, entwirft Sahm Gläser, die das Genusserlebnis für den Konsumenten verstärken. Zum Beispiel wurden ihre Sensorik-Gläser entwickelt, um das Aromaerlebnis von Bier zu verbessern, wodurch das Getränk fruchtiger und frischer wirkt.
Das Unternehmen hat auch in Nachhaltigkeit investiert, unter anderem durch die Installation eines Solarsystems an ihrem Standort in Höhr-Grenzhausen, wodurch sie einen bedeutenden Teil ihres Energiebedarfs durch erneuerbare Energie decken können.
Mit seiner Kombination aus Tradition, Innovation und Qualitätsfokus bleibt Sahm ein wichtiger Partner für die Getränkeindustrie, und ihre Gläser werden heute von vielen bekannten Marken weltweit genutzt.
